济南市消费者对转基因食品的认知态度的调查与分析

被引:24
作者
刘志强
王成栋
李宁
张佳荣
张可炜
机构
[1] 山东大学生命科学学院
关键词
转基因食品; 认知度; 态度;
D O I
暂无
中图分类号
F426.82 [];
学科分类号
摘要
为了了解济南市消费者对转基因食品的认知度和态度,分析影响当地消费者对转基因食品态度的主要因素及对转基因食品发展前景的看法,对当地不同人群随机发放问卷进行了调查。调查结果表明,当地消费者对转基因食品认知度总体较低,大多数消费者对转基因食品采取中立态度。被调查者的心理因素、认知度及其所接触的媒体等与对转基因食品态度有不同相关性,以媒体相关性最为显著;大多数消费者对转基因食品继续发展持支持态度。媒体极端的负面报道可能会对消费者的态度产生消极影响。当前转基因食品发展相对忽视了消费者的消费需求,但转基因食品发展前景乐观。
引用
收藏
页码:52 / 58
页数:7
相关论文
共 14 条
[1]   转基因技术在美国和欧洲的认知及传播 [J].
许晶 .
前沿, 2006, (02) :204-208
[2]   中国城市消费者对转基因食品的认知程度、接受程度和购买意愿 [J].
黄季焜 ;
仇焕广 ;
白军飞 ;
Carl Pray .
中国软科学, 2006, (02) :61-67
[3]   北京市城区居民的转基因食品知识、态度、行为及影响因素分析 [J].
项新华 ;
张正 ;
庞星火 .
中国食品卫生杂志, 2005, (03) :217-220
[4]   济南市人力资源开发与继续教育相关性研究 [J].
马兆明 ;
尹利平 .
济南职业学院学报, 2005, (02) :4-9
[5]   消费者对转基因食品认知态度的调查与分析 [J].
王玉清 ;
薛达元 .
环境保护, 2005, (03) :46-51
[6]   消费者对转基因食品的意愿支付:来自上海的经验证据 [J].
侯守礼 ;
王威 ;
顾海英 .
农业技术经济, 2004, (04) :2-9
[7]   消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探——南京市消费者的个案调查 [J].
钟甫宁 ;
丁玉莲 .
中国农村观察, 2004, (01) :22-27+80
[8]   中国消费者对食品安全的关切——对天津消费者的调查与分析 [J].
张晓勇 ;
李刚 ;
张莉 .
中国农村观察, 2004, (01) :14-21+80
[9]  
消费者对转基因食品的认识、态度及其因素分析[D]. 周峰.中国农业大学. 2003
[10]  
生物技术经济学[M]. 上海人民出版社 , (加)詹姆斯·D.盖斯福德(JamesD.Gaisford)[等]著, 2003