五味子热风干燥特性及数学模型

被引：12

作者：

孙逢龙 ^{[1
]}

杜焱 ^{[1
,2
]}

纪建伟 ^{[1
]}

机构：

[1] 沈阳农业大学信息与电气工程学院

[2] 沈阳理工大学现代教育技术中心

来源：

农机化研究 | 2012年 / 34卷 / 08期

关键词：

五味子; 热风干燥; 干燥特性; 数学模型;

D O I：

暂无

中图分类号：

S226.6 [烘干机械与设备];

学科分类号：

090810 [水产品加工与质量安全];

摘要：

利用循环热风干燥装置对五味子热风干燥进行了研究,通过多种不同干燥条件的试验,获得五味子的干燥特性曲线。试验表明:在热风温度为60℃、热风风速为0.3m/s、铺料密度为15kg/m2时干燥效果较佳。通过对基于不同方程建立的3个干燥模型进行了比较,确立了基于Page方程的五味子热风干燥模型。该干燥模型可以为五味子热风干燥过程的设计和操作提供可靠的理论依据。

引用

收藏

页码：93 / 97

页数：5

相关论文

共 8 条

[1]

枸杞热风干燥特性及数学模型 [J].

贾清华 ;

赵士杰 ;

柴京富 ;

徐志成 .

农机化研究, 2010, 32 (06) :153-157

[2]

柑橘皮渣热风干燥特性及数学模型研究 [J].

游敬刚 ;

张其圣 ;

余文华 ;

陈功 ;

傅绍岩 ;

谢振文 ;

李洁芝 ;

张颖 .

食品与发酵科技, 2010, 46 (02) :51-55

[3]

鲜切藕片热风薄层干燥工艺优化及数学模型建立 [J].

张美霞 ;

琚争艳 ;

阚建全 .

食品科学 , 2009, (22) :184-187

[4]

五味子烘干控制系统的设计 [J].

纪建伟 ;

杨宏斌 ;

张宇时 ;

王雪 .

农业工程学报, 2008, 24(S2) (S2) :311-314

[5]

两种不同晾房中无核白葡萄薄层干燥的数学模型 [J].

汪政富 ;

李玲玲 ;

胡小松 ;

吴继红 .

农机化研究, 2008, (05) :28-31

[6]

罗非鱼片的热风干燥模型及能耗研究 [J].

段振华 ;

冯爱国 ;

向东 ;

王志国 .

食品科学, 2007, (07) :201-205

[7]

熟化甘薯热风干燥特性及数学模型研究 [J].

沈晓萍 ;

王蒙蒙 ;

卢晓黎 .

食品与机械, 2007, (03) :119-121+142

[8]

规范化种植五味子最适加工方法的研究 [J].

于立河 ;

王喜军 ;

张宁 ;

孟祥才 .

中医药学报, 2005, (03) :2-4