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构建食品安全教育体系的思考及建议——以深圳市为例
被引:8
作者:
沈丽
李世敏
机构:
[1] 深圳职业技术学院
来源:
关键词:
食品安全;
教育体系;
现状;
建议;
D O I:
10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2009.05.012
中图分类号:
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号:
100403 ;
摘要:
食品安全已成为全社会关注的焦点,建立食品安全保障体系是政府的重要工作中心之一。食品安全教育是食品安全防御措施的基本环节,应当作为一个系统工程来建设。以深圳市为例,对其食品安全教育的现状、特点进行了分析,并提出了食品安全教育体系的构建建议。
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