淀粉糊化对接枝共聚反应的影响

被引:19
作者
梅小峰
朱谱新
吴大诚
机构
[1] 四川大学,四川大学,四川大学
关键词
淀粉; 丙烯酸丁酯; 接枝共聚; 糊化; 尿素; 接枝率; 接枝频率;
D O I
暂无
中图分类号
TS103.846 [];
学科分类号
摘要
以硝酸铈铵为引发剂将丙烯酸丁酯(BA)与淀粉(S)接枝共聚,考察了淀粉糊化对接枝反应的影响。结果表明:接枝特征参数(接枝率、接枝效率、接枝频率和支链的平均分子量)在淀粉糊化后都有所降低。可能是由于BA的疏水性,在水反应体系中有吸附到水/淀粉界面的趋势,淀粉糊化后这一界面将消失,使得BA与亲水性淀粉分子接触的机会减少。实验表明,在糊化淀粉接枝的情况下,加入适量的尿素有利于淀粉接枝共聚反应。
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