电感耦合等离子体原子发射光谱法测定食品中的铝

被引：9

作者：

杨定清 ^{[1
]}

周娅 ^{[1
]}

谢永红 ^{[1
]}

罗晓梅 ^{[1
]}

杨柳 ^{[2
]}

机构：

[1] 四川农科院分析测试中心

[2] 四川省环境保护科学研究院

来源：

四川环境 | 2010年 / 29卷 / 05期

关键词：

电感耦合等离子体原子发射光谱; 食品; 铝;

D O I：

10.14034/j.cnki.schj.2010.05.001

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

采用硝酸-高氯酸消解,电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES法）测定食品中铝。结果表明,消解液可以直接用水定容上机;在A l浓度0～6mg/L范围内,相关系数R2=0.9996,优于国标比色法（0～3μg范围内,R2=0.981）;该方法检出限为0.15mg/kg,极大地优于国标比色法（12.5 mg/kg）;同一样品比较,本法RSD为5.8%,而国标比色法只能达10%;该法回收率在92%97%之间,对GBW 10016茶叶标准物质测定值也在可接受范围内。

引用

页码：49 / 50+53 +53

页数：3

共 9 条

[1] 国标中铝的测定方法改进研究 [J].