液相色谱-质谱联用技术测定蜂蜜中的11种磺胺类残留

被引：8

作者：

李小运

王浩

机构：

[1] 国家食品质量安全监督检验中心

来源：

食品研究与开发 | 2010年 / 04期

关键词：

液质联用仪; 磺胺; 蜂蜜; 残留;

D O I：

暂无

中图分类号：

S896.1 [蜂蜜];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

建立了蜂蜜中11种磺胺类药物残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经乙腈提取样品,以ZORBAXAq-C18柱(2.1×150mm,5μm)分离,流动相为乙腈和0.1%甲酸水溶液(梯度洗脱),电喷雾正离子MRM模式检测。该方法的检出限2.0ng/mL,方法定量下限2.0μg/kg,线性范围2.0ng/mL～100.0ng/mL,加标回收率88.6%～98.7%,相对标准偏差为2.84%～5.81%。

引用

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共 4 条

[1] 薄层色谱法检测磺胺二甲基嘧啶中有关物质 [J].