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当前花粉加工工艺中存在的问题及SR萃取脱壁技术的提出
被引:4
作者:
章定生
机构:
[1] 甘肃省养蜂研究所
来源:
关键词:
花粉,工艺,SR脱壁法;
D O I:
暂无
中图分类号:
S896.4 [蜂花粉];
学科分类号:
0832 ;
摘要:
本文针对花粉作为营养保健品原料用于制药、化妆品、食品、酒类等产品时存在的灭菌、感官质量、服用剂量、乳化等一系列问题,提出了SR萃取脱壁技术,并通过实践证明了这一技术可较好地解决上述一系列工艺或质量问题。
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