西北五省农户储藏小麦情况调查研究

被引：3

作者：

胡耀华 ^{[1
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陈康乐 ^{[1
]}

刘聪 ^{[1
]}

汪峰 ^{[2
]}

沈瑾 ^{[3
]}

张强 ^{[4
]}

机构：

[1] 西北农林科技大学机械与电子工程学院

[2] 南京财经大学食品科学与工程学院粮食储运国家工程实验室

[3] 农业部规划设计研究院农产品加工研究所

[4] 不详

来源：

农机化研究 | 2013年 / 35卷 / 10期

关键词：

农户储藏; 小麦; 储藏损失; 西北;

D O I：

10.13427/j.cnki.njyi.2013.10.054

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

摘要：

为了解西北5省农户储藏小麦情况,对小麦品种、储麦数量、储麦装置、进仓处理方式及储藏过程质量损失等情况进行了抽样调查。调查结果显示:不同地区小麦种植的品种、规模及自留储藏情况不同;各地的储麦装置差别不大;小麦使用农药情况与地区分布及小麦是否自留储藏有关;各地对小麦进仓之前的处理状况都是自然晾晒,进仓之后的防鼠与防虫情况有所差异;由于地区不同和储藏时间不同,小麦质量损失情况存在一定差异。通过调查可以看出,西北5省农户储藏小麦的水平不高,质量与品质损失较严重,需要进一步改进。

引用

页码：150 / 153

页数：4

共 8 条

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