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- [8] 产权、政府与信誉.[M].张维迎著;.三联书店.2001,
- [9] 信任.[M].(美)弗兰西斯·福山(FrancisFukuyama)著;李宛蓉译;.远方出版社.1998,
- [10] 道德情操论.[M].[英]亚当·斯密(Adam Smith) 著;蒋自强等 译.商务印书馆.1997,
食品安全与政府“信息桥”角色的扮演——政府对食品安全危机的处理模式
被引：16
作者：
索珊珊
机构：
[1] 南京大学社会学系硕士南京
来源：
关键词：
食品安全;
信息转译;
应对机制;
D O I：
10.15937/j.cnki.issn1001-8263.2004.11.014
中图分类号：
F203.9 [工商行政管理];
学科分类号：
1202 ;
摘要：
本文旨在研究政府在食品安全危机预警及危机应对过程中的角色扮演问题。强调政府相关职能部门应通过在社会生活领域健全信誉体系 ,在市场管控过程中充当“信息桥” ,修重典 ,促举报 ,建立快速应对机制 ,部分消除信息不对称因素对食品安全造成的负面影响 ,为普通消费者提供一个可信任的信息平台 ,一个安全的食品市场
引用
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