共 5 条
- [5] 生物统计学[M]. - 浙江教育出版社 , 裴洪平编著, 1991
短梗霉多糖发酵条件的优化研究
被引：3
作者：
李卫旗
李桃生
吴雪昌
机构：
[1] 杭州大学生命科学学院!
来源：
关键词：
短梗多糖;
生物量;
发酵;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ920.6 [发酵工艺];
学科分类号：
摘要：
经正交试验确定产短梗霉多糖菌株A45的最佳发酵培养基组成为（g／L）：葡萄糖50、酵母膏0．3、（NH4）2SO40．3、K2HPO42．0、MgSO4·5H2O0．2。并优化了发酵条件，在该条件下发酵多糖产量达34．6g／L，生物量为16．7g／L，残糖浓度8．8g／L，并获得了A45菌株的发酵动力学曲线。
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