中国啤酒生产的物质、能量消耗及环境影响分析

被引:6
作者
李娜 [1 ]
胡聃 [1 ]
冯强 [2 ]
机构
[1] 中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室
[2] 沈阳农业大学农学院
关键词
啤酒行业; 物能消耗; 污染排放; 环境影响; 循环产业;
D O I
10.13292/j.1000-4890.2008.0257
中图分类号
X820.3 [环境影响评价];
学科分类号
摘要
采用物质流分析方法,分析了2000—2005年中国啤酒行业物质、能源消耗趋势及环境负荷状况,并采用生命周期分析对中国啤酒生产的环境影响进行了评价。结果表明:2000—2005年,中国啤酒行业的物能消耗呈上升趋势,随着技术的进步,虽然生产1kL啤酒的污染物排放系数逐年下降,但全年总污染物排放量仍逐年上升;啤酒生产潜在的各类环境影响中以废水排放引起的富营养化最大;2000—2005年,中国啤酒行业各环境影响潜值(如富营养化、粉尘及烟尘、全球变暖、酸化、固体废弃物)均呈上升趋势,总环境影响潜值也逐年上升。推进啤酒工业生态转型,建设循环产业已势在必行。
引用
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页码:1373 / 1378
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