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中国啤酒生产的物质、能量消耗及环境影响分析
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作者
:
李娜
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中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室
中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室
李娜
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胡聃
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中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室
中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室
胡聃
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冯强
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沈阳农业大学农学院
中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室
冯强
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机构
:
[1]
中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室
[2]
沈阳农业大学农学院
来源
:
生态学杂志
|
2008年
/ 08期
关键词
:
啤酒行业;
物能消耗;
污染排放;
环境影响;
循环产业;
D O I
:
10.13292/j.1000-4890.2008.0257
中图分类号
:
X820.3 [环境影响评价];
学科分类号
:
摘要
:
采用物质流分析方法,分析了2000—2005年中国啤酒行业物质、能源消耗趋势及环境负荷状况,并采用生命周期分析对中国啤酒生产的环境影响进行了评价。结果表明:2000—2005年,中国啤酒行业的物能消耗呈上升趋势,随着技术的进步,虽然生产1kL啤酒的污染物排放系数逐年下降,但全年总污染物排放量仍逐年上升;啤酒生产潜在的各类环境影响中以废水排放引起的富营养化最大;2000—2005年,中国啤酒行业各环境影响潜值(如富营养化、粉尘及烟尘、全球变暖、酸化、固体废弃物)均呈上升趋势,总环境影响潜值也逐年上升。推进啤酒工业生态转型,建设循环产业已势在必行。
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啤酒酿造阶段生命周期清单分析
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郭玉泉
崔素平
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啤酒酿造阶段生命周期清单分析
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中国经济—环境系统的物质流分析
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北京地区水泥行业的物能代谢及其环境影响
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邢芳芳
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生态学杂志,
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Simplified life cycle assessment of galician milk production. A.Hospido,,M.T.Moreira,,G.Feijoo. International Dairy Journal . 2003
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