玉米肽抗疲劳作用的实验研究

为了开发、利用玉米肽资源、对玉米肽进行了抗疲劳作用研究。进行玉米肽对小鼠游泳时间、小 鼠爬杆时间、血乳酸、血中尿素氮、肝糖原含量和肌糖原含量等的影响实验。结果表明,玉米肽能增强小鼠游泳 耐力、延长爬杆时间,降低血乳酸、血中尿素氮含量,提高肝糖原含量和肌糖原含量。玉米肽具有抗疲劳作用。 为玉米肽的开发和应用提供了理论基础和实验依据。