超微粉碎技术对麋鹿角主要化学成分提取率的影响

被引：12

作者：

宋建平 ^{[1
]}

王丽娟 ^{[2
]}

刘训红 ^{[2
]}

丁玉华 ^{[3
]}

机构：

[1] 盐城卫生职业技术学院

[2] 南京中医药大学

[3] 江苏大丰麋鹿保护区中国麋鹿研究所

来源：

时珍国医国药 | 2011年 / 22卷 / 06期

关键词：

超微粉碎; 麋鹿角; 提取率; 水溶性蛋白质; 胆固醇; 总磷脂;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的考察超微粉碎技术对麋鹿角主要化学成分提取率的影响。方法选取水溶性蛋白质、胆固醇、总磷脂为考察指标,采用高效液相(HPLC-ELSD)、分光光度法比较麋鹿角超微粉与普通粉主要成分提取率的变化。结果麋鹿角超微粉水溶性蛋白质为普通粉的1.41倍;总胆固醇和游离胆固醇分别为普通粉的1.2、1.57倍;总磷脂为普通粉的2.53倍。结论超微粉碎可提高麋鹿角主要化学成分的提取率,值得推广。

引用

页码：1431 / 1433

页数：3

共 5 条

[1]

中华本草.[M].国家中医药管理局《中华本草》编委会[编];.上海科学技术出版社.1999,

[2]

麋角超细粉体表征及其水溶性蛋白质溶出度研究 [J].