产淀粉酶海洋酵母菌的筛选及鉴定

被引：14

作者：

王晓红 ^{[1
]}

池振明 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国海洋大学海洋生命学院海洋微生物学实验室

来源：

中国海洋大学学报(自然科学版) | 2007年 / S2期

关键词：

海洋酵母菌; 淀粉酶; 18SrDNA; 进化树;

D O I：

10.16441/j.cnki.hdxb.2007.s2.017

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

从采集自南海、南极、烟台长岛、青岛近海的沉积物样品及鱼类肠道内容物样品中分离得到海洋酵母菌并筛选目的菌株,对菌株所产粗酶的最适pH和温度、目的菌株的生理和生化特征及18S rDNA部分序列进行分析。得到8株能够产淀粉酶的海洋酵母菌,并确定菌株Ba,H,M和W1a是解脂耶罗威亚酵母(Yarrowia lipolytica),DMC是平滑假丝酵母(Candida parapsilosis),W13a,G7b和N13d是普鲁兰短梗霉(Aureobasidium pullulans)。发现解脂耶罗威亚酵母、平滑假丝酵母和普鲁兰短梗霉是可以产生淀粉酶的新的酵母菌菌种。

引用

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页数：6

共 10 条

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