微观结构和蜡质对植物叶表面疏水性能的影响

被引:6
作者
赖寒健 [1 ]
葛照硕 [2 ]
李小兵 [3 ]
陶冉 [4 ]
张鹏翔 [3 ]
董致远 [3 ]
李燕 [2 ]
机构
[1] 南昌大学高等研究院
[2] 南昌大学食品学院
[3] 南昌大学机电工程学院
[4] 南昌大学材料科学与工程学院
关键词
植物叶片; 亲疏水性; 微观结构形态; 蜡质;
D O I
暂无
中图分类号
Q944 [植物形态学];
学科分类号
摘要
【目的】对13种常见具有疏水性能的植物叶表面微观结构以及亲疏水性能进行研究,探究自然界植物表面的超疏水机制。【方法】选取13种植物叶表面进行分析,利用场发射扫描电镜和光学接触角测量仪分别观察测定植物叶片除蜡质前后表面的微观结构形态和静态接触角,测定同一种植物正反面的静态接触角以及成熟度不一叶片的静态接触角。【结果】13种植物叶表面主要呈现单级(球冠凸包型、圆柱凸包型、条纹结构型)、双级微纳双凸型和多级网状空心型等不同的微观结构形态,表面蜡质和微观结构对不同植物叶疏水性能的影响具有较大差异。此外,植物叶背面接触角均大于正面接触角,同一种植物成熟度不同的疏水性也有很大差异。【结论】植物叶表面的疏水性主要受到表面蜡质的含量、微观结构形态的大小与分布影响,根据其影响程度不同将植物叶片分为3类:A类主要受微观结构的影响;B类主要受蜡质的影响;C类受表面微观结构和蜡质的共同影响。
引用
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