超声波提取甘草黄酮的工艺研究附视频

被引：14

作者：

王应强

张静

段玉峰

机构：

[1] 陕西师范大学食品工程系

来源：

粮油食品科技 | 2006年 / 03期

关键词：

超声波; 甘草黄酮; 提取工艺;

D O I：

10.16210/j.cnki.1007-7561.2006.03.018

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

对甘草黄酮的提取工艺进行了探讨,通过正交试验得出了超声提取的最佳工艺条件。结果表明,超声提取的影响因素顺序为乙醇浓度>料液比>超声功率;其最佳提取条件为乙醇浓度80%、固液比1∶30、超声功率185W,此条件下总黄酮的提取率为5.7%。

引用

页码：42 / 43

页数：2

共 7 条

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