广西、云南产肉桂油化学成分及分子蒸馏技术纯化研究

被引：16

作者：

韩亚明

蒋林

黄正恩

杨得坡

黄巧娟

朱宝璋

机构：

[1] 中山大学药学院生药学与天然药物化学实验室

[2] 广西壮族自治区农业厅优质农产品开发服务中心

[3] 华南理工大学化工学院现代化工技术重点实验室

来源：

中南药学 | 2005年 / 04期

关键词：

肉桂油; 分子蒸馏; 气相色谱质谱联用法;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

摘要：

目的分析广西、云南产肉桂油化学成分,建立一种先进的肉桂油纯化技术。方法对广西、云南肉桂油成分进行气相色谱质谱联用法(GCMS)分析,采用分子蒸馏技术纯化肉桂油。结果确定了广西、云南肉桂油28种与21种化学成分,广西肉桂油优势成分反式肉桂醛相对百分含量比云南肉桂油高11.58%;云南肉桂油经分子蒸馏精制后,反式肉桂醛相对百分含量可提高到92.14%,达到或超过了广西肉桂油。结论分子蒸馏技术可使肉桂油中反式肉桂醛成分得到有效富集。

引用

页码：215 / 218

页数：4

共 9 条

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