猪肉中1-氨基乙内酰脲的胶体金免疫层析法快速检测

被引：8

作者：

徐霞玲

向军俭

唐勇

陈耀强

王五洲

杨红宇

机构：

[1] 暨南大学抗体工程研究中心

来源：

分析测试学报 | 2010年 / 07期

关键词：

呋喃妥因; 1-氨基乙内酰脲; 胶体金免疫层析(ICA); 猪肉;

D O I：

暂无

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

摘要：

基于免疫竞争胶体金免疫层析原理,研制了检测食用肉中呋喃妥因代谢物1-氨基乙内酰脲(AHD)的免疫试纸条。用柠檬酸钠还原法制备胶体金颗粒,标记抗1-氨基乙内酰脲的衍生物(CPAHD)的单克隆抗体并喷于玻璃纤维上,CPAHD-BSA(Bovine serum albumin)抗原和羊抗鼠IgG分别结合于硝酸纤维膜上,依次将样品垫、胶体金垫、硝酸纤维素膜和吸水纸组装切割成AHD胶体金免疫层析快速检测试纸条。在5 min内肉眼观察结果,该试纸条对AHD的最低检测限为2.33μg/L,除与呋喃妥因有弱交叉反应外,与其他同类物均无交叉反应,用该试纸条和ELISA(Enzyme linked immunosorbent assay)检测猪肉中添加的AHD,结果呈现很好的相关性。该方法灵敏度高,简便快速,无需特殊仪器设备,可作为呋喃妥因残留批量检测的筛选方法。

引用

页码：680 / 685

页数：6

共 9 条

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