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- [2] 电泳.[M].何忠效;张树政主编;.科学出版社.1999,
- [3] 生物化学技术原理及其应用.[M].赵永芳 编.武汉大学出版社.1994,
- [4] 工业微生物实验技术手册.[M].诸葛健;王正祥编著;.中国轻工业出版社.1994,
- [5] 酶催化动力学原理与方法.[M].颜思旭;蔡红玉编著;.厦门大学出版社.1987,
荧光假单胞菌产木聚糖酶的纯化和性质
被引：7
作者：
苏玉萍
王书翰
欧凯
机构：
[1] 南京林业大学化学工程学院!南京
来源：
关键词：
荧光假单胞菌;
木聚糖酶;
纯化;
米氏常数;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q556 [水解酶];
学科分类号：
摘要：
用硫酸铵分级沉淀 ,葡聚糖凝胶分离技术 ,对荧光假单胞菌 (Pseudomonasflu .)所产的半纤维素酶进行分离纯化 ,得到单一组分的木聚糖酶。通过凝胶电泳法 ,测得其摩尔式量为330 0 0。研究表明 ,该酶的最适pH值为 6 0 ,最适温度 60℃。酶的动力学研究测出米氏常数Km 值为 4 76mg/mL
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