白玉蕈生物学特性的初步研究

被引：13

作者：

袁卫东

陆娜

王伟科

周祖法

闫静

机构：

[1] 浙江省杭州市农业科学院

来源：

浙江食用菌 | 2008年 / 04期

关键词：

白玉蕈; 生物学特性; 形态特征;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

研究了影响白玉蕈的形态特征及生长发育的主要因素,比较了不同碳源和氮源、碳氮比、温度、pH条件下菌丝的生长情况。试验结果:白玉蕈菌丝生长的最适碳源为可溶性淀粉;最适氮源为蛋白胨;最佳的碳氮比为10∶1;菌丝生长的适宜温度为10～30℃,最适温度为20～25℃;菌丝生长的最适pH6～7。

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