花苜蓿中总异黄酮提取研究

被引:6
作者
朱宇旌 [1 ]
李新华 [2 ]
张勇 [1 ]
任慧玲 [1 ]
机构
[1] 沈阳农业大学畜牧兽医学院
[2] 沈阳农业大学食品学院
关键词
紫花苜蓿; 异黄酮类化合物; 提取; 超声波;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
1008 ;
摘要
采用乙醇溶剂浸提,结合超声波辅助提取豆科牧草紫花苜蓿中的异黄酮。通过提取剂乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比四因素三水平的正交试验,得出苜蓿异黄酮最佳提取条件为乙醇浓度60%,料液比13∶5,提取温度50℃,提取时间1.5h。在此最佳条件下苜蓿异黄酮的提取量为17.12mg·g-1,粗提物得率为26.15%,粗提物纯度为2.94%。
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