微生物青贮剂在玉米秸秆黄贮中的作用

被引：38

作者：

王富生

马俊孝

任红卫

孔健

机构：

[1] 山东大学微生物技术国家重点实验室

[2] 山东大学微生物技术国家重点实验室山东济南

[3] 山东济南

来源：

山东大学学报(理学版) | 2004年 / 02期

关键词：

微生物青贮剂; 乳酸菌; 纤维素酶; 玉米秸秆; 青贮;

D O I：

暂无

中图分类号：

S513 [玉米（玉蜀黍）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

玉米秸秆黄贮过程中接种乳酸菌可以迅速降低原料的pH值 ,有效抑制腐败菌生长 ;添加纤维素酶 ,可以使秸秆的纤维含量由原来的 35 .3%降低到 2 5 .3% ,并增加可溶性碳水化合物含量 ;同时使用酵母菌 ,可使粗蛋白含量提高 10 % .所以 ,微生物青贮剂的使用 ,能有效改善黄贮秸秆的品质和营养价值 .

引用

页码：112 / 115

页数：4

共 4 条

[1] 添加纤维素酶的青贮研究进展 [J].

杨雪霞 ;

陈洪章 ;

李佐虎 .

生物技术通报, 2001, (01) :37-41

[2] 浅谈微生物在秸秆生物学转化中的应用 [J].

吉海平 ;

王风斌 ;

陈金山 .

生物工程进展, 1997, (02) :55-58

[3]

New trends and opportunities in the development and use of inoculants for silage. Weinberg Z G,Muck R E. FEMS Microbiology Reviews . 1996

[4]

Screening microbial strain for improving the nutritional value of wheat and corn straws as animal feed. Gao P J,Qu Y B,Zhao X. et al. Enzyme and Microbial Technology . 1997

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