高效液相色谱法测定水产品孔雀石绿残留量的优化研究

被引：27

作者：

杨金兰 ^{[1
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陈培基 ^{[1
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黎智广 ^{[1
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赵东豪 ^{[1
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邹琴 ^{[1
,2
]}

机构：

[1] 中国水产科学研究院南海水产研究所

[2] 广东海洋大学食品科技学院

来源：

南方水产 | 2010年 / 6卷 / 04期

关键词：

高效液相色谱法; 优化; 孔雀石绿;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

采用高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿的残留量,优化了检测过程中的提取方式、硼氢化钾用量、蒸馏温度、固相萃取柱选择和流动相选择等对加标回收率的影响因素。样品经匀浆与超声相结合提取,用质量分数为6%的硼氢化钾还原,40℃真空蒸干,PRS固相萃取柱净化,所得样液以V(乙腈):V(乙酸铵)=75?25的缓冲液为流动相进行测定。结果表明,样品回收率高,且前处理简便,结果准确。

引用

页码：43 / 48

页数：6

共 6 条

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