共 2 条
海藻糖的生物学功能简介
被引：31
作者：
封德顺
机构：
[1] 山东大学生物系
来源：
关键词：
海藻糖;
二糖;
碳水化合物;
生物活动性;
还原性二糖;
酵母细胞;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q539.01 [];
学科分类号：
071010 ;
081704 ;
摘要：
海藻糖（Ｔｒｅｈａｌｏｓｅ，α－Ｄ－ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｙｌ－α－Ｄ－ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｉｄｅ）是一种非还原性二糖，广泛存在于海藻、酵母、霉菌、食用菌、虾、昆虫、高等植物等生物体内，是一种贮藏性碳水化合物。它具有保护生物细胞和生物活动性物质...
引用
收藏
页码：3 / 5
页数：2
相关论文