54例肠易激综合征门诊患者症状与饮食因素关系的调查

背景:肠易激综合征(IBS)是一种常见的功能性肠病,饮食因素是IBS患者腹部症状的重要影响因素。目的:调查饮食因素对西安周边地区IBS患者腹部症状的影响以及饮食调整策略的应用。方法:2015年2月—2015年7月在西安交通大学第二附属医院门诊就诊、以腹部症状为主诉且符合罗马ⅢIBS诊断标准的54例患者纳入研究,另选取20例健康志愿者作为正常对照组,进行内容主要包括IBS症状、饮食习惯、引起IBS腹部症状的饮食因素以及患者应对方式的问卷调查。结果:IBS组日常饮食中的米食多于正常对照组,辛辣、油腻、生冷饮食、酸性饮料、饮酒少于正常对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。最常诱发或加重IBS腹部症状的饮食依次为冷食(55.6%)、油腻饮食(55.6%)、生食(48.1%)、肉类(48.1%)和辛辣饮食(40.7%)。63.0%的IBS患者采取选择性食物剔除的方式应对其腹部症状,剔除最多的依次为辛辣饮食(59.3%)、生食(48.1%)、冷食(44.4%)、油腻饮食(44.4%)和肉类(37.0%)。结论:饮食因素可影响西安周边地区IBS患者的腹部症状,选择性食物剔除是常用的症状缓解方式。国内外IBS人群中引起腹部症状的食物种类/饮食习惯不尽相同。