植酸的毒理学评价和食用安全性

被引:26
作者
吴谋成
袁俊华
机构
[1] 华中农业大学!
关键词
植酸; 大鼠血清; 毒理学; 毒物学; 基础医学; 食品安全性; 染色体畸变试验; 小白鼠;
D O I
暂无
中图分类号
TS20 [一般性问题];
学科分类号
083201 ;
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共 7 条
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