植物精油作为潜在饲料防霉剂的研究

被引：19

作者：

邬本成 ^{[1
]}

王改琴 ^{[1
]}

王宇霄 ^{[1
]}

王恬 ^{[2
]}

机构：

[1] 安佑生物科技集团有限公司研究院

[2] 南京农业大学动物科技学院

来源：

中国饲料 | 2013年 / 12期

关键词：

植物精油; 霉菌; 抑菌; 饲料; 防霉;

D O I：

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2013.12.012

中图分类号：

S816.7 [饲料添加剂];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

本试验研究了由肉桂醛和香芹酚等组成的复合植物精油对青霉、黑曲霉和根霉的抑菌作用,并以添加不同水平植物精油(0、100、200、300 mg/kg)的饲料发生霉变时间来评估精油在饲料防霉方面的功效。结果表明,植物精油可有效抑制青霉和黑曲霉的生长,其抑菌圈直径达3.2 cm,但对根霉的抑菌效果不明显;饲料中添加不同水平的植物精油,其保存时间未明显延长,但饲料霉变时,霉菌数相对较少,霉变面积较小。

引用

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页数：2

共 5 条

[1]

霉变对豆粕营养价值影响的研究 [D].