生物技术改良稻米淀粉品质的进展

被引:12
作者
李秀兰
吴成
邓晓建
刘爱秋
刘怀年
杨志荣
机构
[1] 四川农业大学水稻研究所
[2] 四川大学生命科学学院
[3] 四川大学生命科学学院 四川温江
[4] 成都
[5] 四川温江
关键词
水稻; 蜡质基因; 淀粉品质; 分子标记辅助选择; 基因工程;
D O I
暂无
中图分类号
S511 [稻];
学科分类号
0901 ;
摘要
直链淀粉含量是评价稻米品质的一个十分重要的指标 ,稻米品质改良的重点是稻米淀粉品质的遗传改良。笔者概述了影响淀粉品质的关键酶、控制稻米淀粉品质的重要基因及其分子生物学研究进展 ,介绍生物技术改良稻米淀粉品质的途径及近年取得的进展 ,指出存在的问题及今后的发展策略
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页码:61 / 64+119 +119
页数:5
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