芝麻蒴果及种子的生长发育特性

被引:17
作者
张秀荣 [1 ]
孙建 [1 ]
霍磊 [2 ]
何平 [3 ]
机构
[1] 中国农业科学院油料作物研究所
[2] 河南农业职业学院
[3] 湖北中农种业有限责任公司
关键词
芝麻; 蒴果; 种子; 生长发育; 活力变化; 品质变化;
D O I
暂无
中图分类号
S565.3 [芝麻(脂麻)];
学科分类号
摘要
通过对芝麻品种中芝11蒴果及种子的生长发育过程中蒴果长度、体积及鲜干重和种子鲜干重、活力及种子中粗蛋白、粗脂肪和脂肪酸含量的测定,获得结果如下:(1)蒴果长度和体积在授粉后24~27d达到最大值,随后进入失水收缩阶段,30d左右基本定型。(2)籽粒干重在授粉后36d达到最大值,此时种子发芽率、发芽势和活力指数均为最高,即此时种子已经达到生理成熟。(3)侧位蒴果与中位蒴果的发育基本同步,但各项指标均弱于中位蒴果。(4)种子中粗蛋白质在种子发育15d以前便已达到一定水平,随后缓慢增加,粗脂肪在种子发育的18d之前增长迅速,18d以后积累较缓慢,第33d到达最大值,不同脂肪酸含量变化不同。
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