多胺与芒果贮藏冷害的研究

被引：7

作者：

季作梁

洪汉君

张昭其

李雪萍

不详

机构：

[1] 华南农业大学园艺系!广州，

[2] 华南农业大学园艺系!广州，

来源：

热带作物学报 | 1998年 / 03期

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

多胺; 贮藏冷害; 芒果;

D O I：

暂无

中图分类号：

S667.7 [芒果];

学科分类号：

摘要：

以紫花芒果（MangiferaindicaL.ZiHua）为材料，用外源腐胺处理，在冷害温度2℃和非冷害温度10℃条件下贮藏。结果表明：贮藏在2℃条件下的果实，随着冷害的发生发展，多胺含量增加，贮藏至17d达到峰值，以后随着冷害的加重而急剧下降。贮藏在10℃条件下，多胺一直保持在低而稳定的水平。外源腐胺在减轻芒果冷害的同时，降低了芒果内源腐胺含量，提高了内源亚精胺及尸胺含量。

引用

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页数：5

共 6 条

[1] 芒果冷害对两种自由基清除剂的影响 [J].