固体发酵红曲霉菌生物量测定方法的研究

被引:5
作者
张李阳
机构
[1] 南京晓庄学院生命科学系江苏南京
关键词
生物量; DNA; 菌体干重;
D O I
暂无
中图分类号
TQ920 [一般性问题];
学科分类号
摘要
发酵调控的研究必须以准确的生物量测定为前提。在Monascus-3液体发酵中考察干菌DNA含量和生物量 (菌体干重 )的关系 ,结果表明 :干菌DNA含量与菌体干重的变化趋势一致 ,且DNA量约占单位菌体干重的 0 .3‰左右。
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