RFID技术及其在食品安全领域中的应用

被引:8
作者
国伟
储晓刚
机构
[1] 中国检验检疫科学研究院
关键词
射频识别技术; RFID; 食品安全;
D O I
10.13684/j.cnki.spkj.2007.09.076
中图分类号
TP391.44 [];
学科分类号
摘要
RFID是一种非接触式自动识别技术,主要通过射频信号自动识别目标对象并获取相关信息,在食品安全质量追溯、运输环境全程监控等方面有着极大的应用潜力。从RFID技术的原理、国内外食品安全领域的应用现状及前景展望等作简要阐述。
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