新型高分子材料——茁霉多糖

被引：14

作者：

马霞

关凤梅

王瑞明

机构：

[1] 山东轻工业学院

来源：

关键词：

茁霉多糖; 发酵生产; 应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

O636.1 [高分子多聚糖];

学科分类号：

摘要：

茁霉多糖是出芽短梗霉产生的一种粘多糖,在食品、医药、轻工、化工和石油领域有着广泛的应用前景。该文要介绍了茁霉多糖的主要特点、生产菌种,概括了其应用领域及开发前景。

引用

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页数：3

共 4 条

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