万寿菊叶黄素提取工艺的研究

被引：12

作者：

崔震海 ^{[1
]}

孙海蛟 ^{[2
]}

高翠玲 ^{[2
]}

张坚 ^{[1
]}

张立军 ^{[1
]}

机构：

[1] 沈阳农业大学生物技术学院

[2] 铁岭市植物保护站

来源：

辽宁化工 | 2008年 / 04期

关键词：

叶黄素; 万寿菊; 提取工艺; 皂化;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914.1 [农产物化学加工];

学科分类号：

082903 ;

摘要：

介绍了以万寿菊干花粉为原料,通过改变溶剂种类、提取时间等条件对叶黄素提取率的影响进行了研究。结果表明:浸提溶剂采用氯仿-乙醇3∶2的混合溶液,浸提次数2次,物料比1∶10,浸提时间每次浸提2 h,皂化时NaOH的浓度5%,皂化时间8 h,提取效果最佳。

引用

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页码：234 / 235+238 +238

页数：3

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共 2 条

[1] 叶黄素研究进展 [J].

许秀兰 ;

赵国华 ;

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[2]

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