共 8 条
无损检测技术在水果品质评价中的应用
被引：14
作者：
莫润阳
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 陕西师范大学应用声学研究所西安
机构：
[1] 陕西师范大学应用声学研究所西安
来源：
关键词：
水果;
品质;
无损评价;
D O I：
暂无
中图分类号：
S66 [果树园艺];
学科分类号：
090201 ;
摘要：
介绍了声、光、电、射线等物理学技术在水果品质无损评价NDE(nondestructiveevaluation)中的应用 ,分析了这些技术在水果生产、分选、采后加工等过程中的应用价值 ,指出必须加强无损评价技术在果品品质评价方面的应用 ,以物理学高新技术的发展推动农业经济的持续发展 .
引用
收藏
页码：848 / 851
页数：4
相关论文
共 8 条
- [1] 中国果品贮藏与加工产业发展现状与预测[J]. 保鲜与加工, 2003, (02) : 1 - 2胡小松胡小松论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学食品科学与营养工程学院肖华志肖华志论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学食品科学与营养工程学院牛丽影论文数: 引用数: h-index:机构:廖小军廖小军论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学食品科学与营养工程学院
- [2] 近红外图像和光谱分析技术在农产品品质无损检测中的应用与展望[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2002, (04) : 109 - 113徐惠荣徐惠荣论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 浙江大学农业工程系应义斌应义斌论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 浙江大学农业工程系
- [3] 物理学在促进农业发展中的作用[J]. 物理, 2002, (06) : 392 - 399金仲辉金仲辉论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学毛炎麒毛炎麒论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学严衍绿严衍绿论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学严泰来严泰来论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学
- [4] 基于介电特性的水果品质无损检测方法研究附视频[J]. 浙江工业大学学报, 2001, (03) : 20 - 24+29胥芳胥芳论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 浙江工业大学机电一体化工程研究所!浙江杭州张立彬张立彬论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 浙江工业大学机电一体化工程研究所!浙江杭州计时鸣计时鸣论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 浙江工业大学机电一体化工程研究所!浙江杭州柯大观柯大观论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 浙江工业大学机电一体化工程研究所!浙江杭州
- [5] 西瓜成熟度无损检验的冲击振动方法[J]. 农业工程学报, 1999, (03) : 241 - 245王书茂王书茂论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学焦群英焦群英论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学籍俊杰籍俊杰论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学
- [6] 用X射线自动检测柑橘皱皮果的研究[J]. 农业机械学报, 1998, (04) : 98 - 102韩东海韩东海论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业大学食品学院
- [8] 西瓜打击音波特性的研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 1994, (03) : 105 - 107何东健，李增武，王洪群何东健，李增武，王洪群论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 西北农业大学机械与电子工程学院，邢台农机研究所