共 6 条
- [6] 植物成分分析[M]. 科学出版社 , 谭仁祥主编, 2002
桂花总黄酮的提取及抗氧化能力研究
被引：11
作者：
胡春弟
[1
,2
]
张锦红
[1
]
徐亮
[1
]
刘巍
[2
]
机构：
[1] 咸宁学院药学院
[2] 中南大学化学化工学院
来源：
关键词：
桂花;
黄酮类化合物;
半效浓度;
抗氧化能力;
D O I：
10.13652/j.issn.1003-5788.2009.02.001
中图分类号：
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号：
1008 ;
摘要：
利用溶剂浸提法通过正交试验,探讨从桂花中提取黄酮的最佳工艺条件,通过紫外分光光度法测定桂花中总黄酮的含量,用DPPH法测定其抗氧化能力。试验结果表明:用80%乙醇,浸泡14 h,提取时间3 h,固液比1∶30(W∶V),提取温度70℃时,桂花总黄酮的提取效果最好。最佳提取条件下黄酮的质量分数是13.54%,EC50为1.15 g/L。桂花具有较强的抗氧化能力。
引用
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