慈溪市散户种植蔬菜农药残留调查及风险评估

被引:5
作者
王冬群 [1 ]
陆宏 [1 ]
韩敏晖 [1 ]
岑伟烈 [1 ]
罗胡旭 [2 ]
机构
[1] 浙江省慈溪市农业监测中心
[2] 慈溪市农业局
关键词
蔬菜; 农药残留; 安全指数; 风险评估;
D O I
10.16178/j.issn.0528-9017.2009.05.009
中图分类号
S481.8 [];
学科分类号
090403 ;
摘要
对慈溪市散户生产的7大类134份蔬菜中14种有机磷和菊酯类农药残留情况进行了抽样检测。结果表明,农药残留超标蔬菜集中在叶菜类蔬菜,毒死蜱的蔬菜质量安全指数大于1,安全状态存在一定风险;从农药污染综合值评价看,毒死蜱是影响慈溪市散户蔬菜质量安全的主要因素。
引用
收藏
页码:984 / 986
页数:3
相关论文
共 2 条
[1]   重庆市蔬菜农药残留动态变化及质量安全风险评估 [J].
柴勇 ;
刘保国 ;
陈朝轩 ;
杨俊英 ;
江学维 ;
刘吉振 ;
周优良 ;
康月琼 ;
黄永川 ;
熊英 ;
李燕 ;
李必全 .
中国蔬菜, 2007, (06) :9-12
[2]  
食品安全导论.[M].金征宇主编;.化学工业出版社.2005,