增铵对菠菜生长及品质的影响

被引：18

作者：

王健

孙兴祥

沈其荣

周毅

机构：

[1] 南京农业大学资源与环境学院植物营养系

来源：

土壤通报 | 2006年 / 02期

关键词：

增铵; 菠菜; 硝酸盐积量; 水溶性糖;

D O I：

10.19336/j.cnki.trtb.2006.02.026

中图分类号：

S636.1 [菠菜];

学科分类号：

摘要：

通过水培试验研究不同NH4+-N/NO3--N比例(100/0,25/75,50/50,0/100)对4个菠菜品种地上部和根系生长、以及植株不同部位硝酸盐、水溶性糖含量的影响。结果表明,在NH4+-N/NO3--N比例为0/100时,各品种菠菜的生物量最大,而随着NH4+-N/NO3--N比例的增加,各品种菠菜的生物量和硝酸盐累积量均呈递减趋势,而水溶性糖含量则呈递增趋势,说明增铵能提高菠菜品质,但不能增加菠菜的产量。

引用

页码：2326 / 2329

页数：4

共 12 条

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