共 5 条
- [2] 遗传算法及其应用[M]. 人民邮电出版社 , 陈国良等编著, 1996
- [3] 神经网络与神经计算机导论[M]. 西北工业大学社 , 李孝安, 1994
- [4] 气、湿敏感器件及其应用[M]. 科学出版社 , 康昌鹤等编著, 1988
- [5] 食品生物化学[M]. 轻工业出版社 , 天津轻工业学院, 1981
人工智能嗅觉系统及其在食品加工中的应用
被引：4
作者：
殷勇
高大启
吴守一
机构：
[1] 洛阳工学院
[2] 江苏理工大学
来源：
关键词：
人工智能,嗅觉模拟,食品加工;
D O I：
10.15926/j.cnki.issn1672-6871.1998.01.019
中图分类号：
TP18 [人工智能理论];
学科分类号：
081104 ;
0812 ;
0835 ;
1405 ;
摘要：
介绍了人工智能嗅觉系统工作的基本原理及其在食品加工中的应用。同时，指出了用人工智能嗅觉系统对食品品质进行评判，不仅能够保证评判结果的准确性，而且还具有广阔的应用前景。
引用
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页数：6
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