紫甘薯花色素研究进展及其产业化前景

被引：18

作者：

辛国胜

林祖军

韩俊杰

刘志坚

机构：

[1] 烟台市农业科学研究院甘薯所

来源：

辽宁农业科学 | 2006年 / 05期

关键词：

紫甘薯; 花色素; 花色苷; 产业化前景;

D O I：

暂无

中图分类号：

S531 [甘薯（红薯）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

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页数：3

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