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- [8] Glycine betaine and choline in wheat: distribution and relation to infection by Fusarium graminearum. Pearce RB,Strange RN,Smith H. Phytochemistry . 1976
比色法测定饲料甜菜中甜菜碱含量
被引：12
作者：
王金贺
[1
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王丽丽
[1
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吴玉梅
[2
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周芹
[2
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机构：
[1] 黑龙江大学农学院
[2] 农业部甜菜品质监督检验测试中心
来源：
关键词：
比色法;
饲料甜菜;
甜菜碱;
D O I：
暂无
中图分类号：
S566.3 [甜菜（甜萝卜）];
学科分类号：
摘要：
根据甜菜碱盐酸盐在pH1.0时能与雷氏盐生成红色沉淀,该沉淀溶于70%丙酮中呈粉红色溶液,在紫外一可见分光光度计525nm处有最大吸光值的原理,采用比色法对饲料甜菜中甜菜碱的含量进行测定实验。结果表明:在离心机转数为10000 r/min的条件下,称取甜菜烘干样品2.000 0g时,回收率在90%100%之间。精密度试验结果表明:该方法极差为0.03%0.07%,标准偏差为0.0122%0.0220%,小于一般化学分析中标准偏差范围在0.1%10%的要求,表明该测定方法的精密度和准确度均满足一般化学分析方法的要求。
引用
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