中国油茶产业发展的现状与前景

被引：84

作者：

陈永忠

罗健

王瑞

陈隆升

王湘南

机构：

[1] 湖南省林业科学院

来源：

粮食科技与经济 | 2013年 / 38卷 / 01期

关键词：

油茶; 资源; 经济价值; 良种;

D O I：

10.16465/j.gste.2013.01.008

中图分类号：

F326.2 [林业];

学科分类号：

120302 ;

摘要：

概述了茶油的功能价值和油茶饼粕、油茶壳等的利用价值,以及油茶的资源特色,并分析了我国发展油茶的必要性,针对发展油茶从育种到加工过程中存在的问题,提出了相应的对策。

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