富含EPA浓缩鱼油抑制血小板聚集的机理探讨附视频

流行病学和实验室资料均提示富含EPA鱼油（简称鱼油）具有抑制血小板聚集和抗血栓形成的作用。本文主要探讨鱼油抑制血小板聚集的机理。实验分别将大鼠和家兔随机分成4组:正常组、高脂组、鱼油组、橄榄油组。按各自不同饲料喂养3个月以后,4组大鼠血浆TXB2/6-酮-PGF1a比值分别为1.4,2.2,1.0,1.7。鱼油组血小板内cAMP含量明显高于高脂组（P<0.05）。鱼油组血清总胆固醇值、血浆TXB2、5-羟色胺（5-HT）、钙离子浓度、纤维蛋白原含量及血液粘度（低切）均明显低于高脂组（P<0.05）。鱼油组血浆、血小板、心肌及肝脏中EPA、DHA含量明显高于其它3组（P<0.001）。以上结果提示,鱼油抑制血小板聚集和血栓形成的机理可能是,鱼油中的EPA和DHA等高不饱和脂肪酸纳入细胞膜后竞争抑制花生四烯酸（AA）代谢,减少血小板TXA2生成和释放,降低血中TXA2/PGI2比值,同时增加血小板内cAMP含量,稳定血小板功能,减少5-HT,钙离子等具有促聚活性物质释放。另外,鱼油降低血脂、血浆纤维蛋白原含量及血液粘度,从而改善血液流变性,使血小板本身及其周围环境得以改善,防止血小板聚集和血栓形成。