离子交换色谱法测定橙子中的维生素C

被引:7
作者
张敏
机构
[1] 沈阳市纺织轻工工业学校
关键词
离子交换色谱,维生素C,橙子;
D O I
暂无
中图分类号
O657.75 [];
学科分类号
摘要
报导了在氨基柱上,如何控制流动相中盐的浓度、pH值、甲醇与水的比例,利用离子交换机理,通过HPLC仪测定橙子中的维生素C含量的方法——离子交换色谱法.
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