短粒型稻谷热容的实验测定(英文)

热容是稻谷的重要热物性参数 ,被广泛应用在干燥工艺设计和干燥过程的计算机模拟中。稻谷的热容不仅受其含水率的影响 ,还受其品种甚至产地的影响。该研究根据混合测定法原理 ,用磁力搅拌式水卡计、电位计以及数字温度计等 ,组成一套测定装置 ,对我国南方产短粒型稻谷的热容进行测定 ,着重研究了稻谷的含水率对热容的影响。根据测定结果 ,通过回归分析的方法 ,建立起短粒型稻谷的热容随着含水率变化的数学方程。分析结果表明 ,利用此方程来计算不同含水率短粒型稻谷的热容 ,比利用国外的经验计算公式计算得到的数值具有更高的准确度。