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基于特异性基因的副溶血性弧菌快速分离鉴定
被引:8
作者
:
论文数:
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机构:
翁仕强
赵勇
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机构:
上海海洋大学食品学院
赵勇
潘迎捷
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0
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机构:
上海海洋大学食品学院
潘迎捷
卢瑛
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机构:
上海海洋大学食品学院
卢瑛
机构
:
[1]
上海海洋大学食品学院
来源
:
食品与生物技术学报
|
2011年
/ 30卷
/ 03期
关键词
:
副溶血性弧菌;
特异性基因;
tlh;
toxR;
鉴定;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是海洋环境中常见的食源性致病菌。采用自行设计的改良初筛方案结合tlht、oxR这2种特异性基因的2次筛选开发了一种副溶血性弧菌的快速分离鉴定方法。应用该法从海水、海泥及3种海产品中分离得到了19株副溶血性弧菌,再经16S rDNA测序对分离鉴定结果的特异性进行了验证。实验结果显示基于tlht、oxR这两种特异性基因分离鉴定所得19株菌的准确性为100%,全程检测时间为3 d。上述结果显示本研究开发的基于特异性基因的副溶血性弧菌分离鉴定法是一种高效、快速的检测方法,特异性强且耗时短,在食源性致病菌的风险评估和大规模样本的分析检测领域具有较高的潜在应用价值。
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页码:417 / 421
页数:5
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Vibrio parahaemolyticus : A concern of seafood safety[J] . Yi-Cheng Su,Chengchu Liu.Food Microbiology . 2007 (6)
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[1]
利用PCR技术快速检测水产品中副溶血性弧菌
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孙晓红
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