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微波消化技术在蔬菜微量元素测定中的应用
被引:34
作者:
孔祥虹
李建华
李蓉
机构:
[1] 陕西出入境检验检疫局技术中心
[2] 西安市卫生防疫站 西安
[3] 西安
来源:
关键词:
原子吸收光谱法;
微波消化;
脱水蔬菜;
微量元素;
D O I:
暂无
中图分类号:
O657.31 [原子发射光谱分析法];
学科分类号:
070302 ;
081704 ;
摘要:
使用家用微波炉在聚四氟乙烯密闭罐中,用硝酸和过氧化氢分解脱水蔬菜胡萝卜粒,火焰原子吸收光谱法测定铜、铁、镁、镍、锌微量元素。方法快速、简便,灵敏度高,再现性好,相对标准偏差为0.2%~1.5%,回收率为95.0%~110.6%。
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