琐琐葡萄多糖的提取及抗氧化能力研究

被引：21

作者：

刘涛 ^{[1
]}

马龙 ^{[1
]}

赵军 ^{[2
]}

闫明 ^{[2
]}

郭翠 ^{[2
]}

机构：

[1] 新疆医科大学公共卫生学院毒理学教研室

[2] 新疆药物研究所维吾尔药研究开发重点实验室

来源：

新疆医科大学学报 | 2007年 / 11期

关键词：

琐琐葡萄多糖; 提取; 抗氧化能力;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

目的:研究琐琐葡萄多糖(VVP)提取、分离、纯化的方法,探讨其抗氧化能力。方法:建立热水提取、乙醇沉淀、Sevage法除蛋白及透析、纯化VVP的方法,采用苯酚-硫酸法测定其含量,并比较了不同浓度VVP(200、400、600、800、1000μg/ml)和抗坏血酸(Vc50、100、200、400、600、800、1000μg/ml)的还原能力以及不同浓度VVP和VC(均为40、80、160、320、600、800μg/ml)清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基的能力。结果:VVP的还原能力及清除DPPH自由基的能力随其浓度的增加而增大,在800μg/ml时,DPPH自由基清除率达到90%以上,接近VC的清除率。结论:琐琐葡萄多糖具有较好的抗氧化能力。

引用

页码：1230 / 1232

页数：3