企业碳标签食品生产的决策行为研究

被引：21

作者：

吴林海 ^{[1
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赵丹 ^{[2
]}

王晓莉 ^{[3
]}

徐立青 ^{[1
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]}

机构：

[1] 江南大学江苏省食品安全研究基地

[2] 江南大学商学院

[3] 江南大学食品学院

来源：

中国软科学 | 2011年 / 06期

关键词：

碳标签食品; 生产企业; 决策行为; 影响因素; 结构方程模型; Bootstrap自助抽样法;

D O I：

暂无

中图分类号：

X322 [部门环境规划与管理]; F416.82 [食品];

学科分类号：

083305 ;

摘要：

本文以食品生产企业为例,构建了生产企业碳标签食品生产的决策行为模型,应用Bootstrap自助抽样法下的结构方程模型研究了影响食品生产企业碳标签食品生产决策行为的主要因素。研究表明,企业规模特征、主观规范、过去行为等是主要影响因素,且企业规模特征与知觉行为控制、主观规范与知觉行为控制间具有明显的交互作用。

引用

页码：87 / 99

页数：13

共 22 条

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