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奶源供应链结构研究
被引:5
作者:
喻闻
杨建青
机构:
[1] 中国农业科学院农业经济与发展研究所
来源:
关键词:
奶业;
龙头乳品企业;
供应链;
D O I:
10.16172/j.cnki.114768.2008.03.014
中图分类号:
F426.82 [];
学科分类号:
摘要:
本文以蒙牛乳业为例通过回顾我国龙头乳品企业的发展及其管理体制的变迁,分别从企业、政府、奶农不同的层面进行行为分析,尤其是从价格变化和经济效益动态变化等方面进行了分析,为我国龙头乳品企业的可持续发展提出了政策建议。
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